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「HACCPの教科書」無料ダウンロード

食品製造事業者様や飲食店様へ向けた、
みんなが分かる食品衛生の教科書として、
「HACCPの教科書」をまとめました。

やらなければならないことは分かっているが、
何から手をつけてよいか分からない。

正確な取り組みができているのか自信がない。自社の業種や業態合わせたHACCP対応をしていきたいなど、

こちらの資料を参考にお取り組みをして頂けますと幸いです。

資料内などに不明な点や、

御社のHACCPのお困りごともありましたら、

ぜひ、お気軽にご相談ください。

こんな方のために作った資料です！

HACCP対応のために基礎を勉強しておきたい方
HACCPの社内教育用の資料として活用したい方
HACCP認証の概要や取得までのイメージを掴みたい方HACCPとは何か？

資料内容

小規模事業者向けHACCP（飲食店向け）
一般製造業向けHACCP
HACCPの構築と実践
HACCPの認証とは何か？

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個人情報の取り扱いについて

株式会社HACCPジャパン（以下、当社といいます）は、業務を遂行するにあたって、個人情報の保護に関する法令及びその他の関係諸法令を遵守するほか、この個人情報保護方針に基づき個人情報の保護に努めます。

1 ）個人情報の管理について

当社は、個人情報について管理責任者を任命し、個人情報保護に関する法令等に基づき適切な管理を行います。当社は、個人情報の漏えい、滅失、き損または不正アクセス等を防止するために、必要な措置を講じ、個人情報を適切に管理いたします。また、当社は、個人情報の取扱いに関して、従業者に対して適切な監督を行うとともに、個人情報の取扱いを委託する際には、委託先に対しても個人情報を適切に管理するよう監督いたします。

2）個人情報の取得・利用について

当社は、以下の利用目的の範囲内でのみ利用します。

■当社が保有する個人情報について

1.取引先情報

業務上必要な連絡その他業務の円滑な遂行のために利用します。

2.当社にお問い合わせをされた方の個人情報

ご質問の対応及び記録その他必要な諸連絡のために利用します。当社は、ご本人から直接書面等により個人情報を取得する場合、その利用目的を明示するものとし、それ以外の場合についても、その利用目的を通知または公表いたします。当社は、ご本人の事前の同意がある場合、または、法令により許される場合でない限り、上記の利用目的の達成に必要な範囲を超えて、個人情報を利用いたしません。

3）第三者への開示・提供について

当社は、次の場合その他法令上許容される場合を除き、個人情報を業務委託先以外の第三者に開示または提供いたしません。

ご本人の事前の同意がある場合
法令に基づき開示・提供を求められた場合
人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合であって、ご本人の同意を得ることが困難である場合
公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、ご本人の同意を得ることが困難である場合
国または地方公共団体等が法令の定める事務を遂行する上で、協力する必要がある場合であって、
ご本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼす恐れがある場合

4）個人情報の開示・訂正・利用停止等について

当社は、ご本人から当社が保有する個人情報について開示・訂正・利用停止等を求められた場合には、ご本人であることを確認の上、合理的な期間及び範囲内で適切に対応いたします。当社の保有する個人情報の開示、訂正、利用停止等をご希望される場合、下記【当社連絡窓口】までご連絡くださるようお願いいたします。

5）ご意見・ご質問等について

本方針の内容、その他当社の個人情報の取扱いにつきまして、ご意見、ご質問等がございましたら、下記【当社連絡窓口】までご連絡くださいますようお願い申し上げます。当社は、ご本人から当社の個人情報の取扱いについて苦情のお申出を受けた場合、迅速かつ適切に対応するものといたします。

6）継続的な見直しと改善について

当社は、個人情報保護に関する法令及びその他の関係諸法令を遵守するとともに、上記項目における取り組みを適宜見直し、改善してまいります。本方針を改定した場合、当社ホームページに掲載することにより公表いたしますので、定期的にご確認いただきますようお願い申し上げます。

7）個人情報に関するお問い合わせ先

株式会社HACCPジャパン
●電話： 03-6261-7001
●お問い合わせフォーム：こちらからお問い合わせください。